隨著地溝油事件的不斷曝光，發現地溝油從原來的餐飲垃圾變成潲水油、泔水油、動物內臟煉制成的新型地溝油等很多種類地溝油，我們應該如何治理地溝油呢?下面和小編一起來看看吧!

　　什么是潲水油?

　　“潲水油”是從俗稱“潲水”的餐廚廢棄物中提煉而成的。前不久，重慶九龍坡區警方聯合行政執法部門，摧毀了一橫跨重慶、四川、云南、河南、湖南、貴州多省市的“潲水油”產銷鏈，其產量足以危害2600多個家庭一整年。

　　地溝油問題未息，又來了“潲水油”，兩油大致相同，只不過“潲水油”是從俗稱“潲水”的餐廚廢棄物中提煉而成的，而地溝油從食品垃圾堆、陰溝中提煉的油。因而同樣沒有檢測標準，“其多項指標竟可達到或接近食用油相關檢測標準”。 詳細》

　　專家：高技術“潲水油” 國標都無法檢測出

　　暨南大學食品科學與工程系副研究員汪勇表示：“提煉潲水油的技術可分為高低不同層次，有的豬場老板采用一般技術就可以提煉出潲水油，但容易甄別，因此銷售的渠道一般只能是低檔的大排檔，不被消費者直接看到。而高端技術提煉出的潲水油，用國標的方法都無法檢測出來。盡管潲水油中有些微量成分的參數跟正常食用油不同，但是我們的國標中沒有對這些成分的檢測。所以拿精煉的潲水油給質檢部門去檢，也根本發現不了任何問題。”

　　汪勇透露，因為利益的驅使，非法經營者一般在食用油中至少摻入30%-40%的潲水油，但如何確認是否摻了潲水油、摻了多少，如何建立快速準確的判斷標準，仍然是個難點。目前國家仍無檢測潲水油的標準，無法通過技術性的定量檢測食用油中是否摻入了潲水油。

　　作坊里骯臟不堪 餐桌上難辨真偽

　　“合格”的“潲水油”到底是否衛生?一位“潲水油”制作窩點附近的居民說：“都曉得它很臟，但你絕對想不到它"恁個"臟!”

　　記者在九龍坡區警方端掉的一個“潲水毛油”制作窩點看見，作坊是廢棄養豬場改成的，砌有多個巨型水泥池，大的面積近10平方米，專門盛放用于煉油的殘羹剩飯，花花綠綠，明顯腐敗霉爛。旁邊還有直徑約兩米的大鍋，上面沾滿穢物，專用于熬煮“潲水”。現場污水橫流，酸臭味刺鼻。

　　附近村民說，黑窩點開工后惡臭難聞，大伙常被熏得難以忍受，家里蠅蟲成災。記者看見一位村民現場取出一張20厘米見方的捕蠅紙，不到半小時就粘了黑壓壓一層蒼蠅。