地溝油事件層出不窮。不少地溝油終流向是消費者的餐桌。那么，地溝油為什么屢禁不止?它中間的產業鏈又是如何?今天，小編為你揭秘地溝油生產的秘密!
從下水道里撈取的泔水，經簡單數道工序煉制成地溝油，再經過加工和包裝，后竟成為糧油經銷店里的精制食用油。
有毒有害甚至可能致癌的地溝油為什么能流向餐桌?近日，在公安部的統一指揮下，浙江、山東、河南等地公安機關首次全環節破獲了一起特大利用地溝油制售食用油案件。
大走訪牽出地溝油線索
2011年3月，浙江省寧波市寧?？h公安局治安大隊在“大走訪”開門評警中接到群眾舉報，有一伙人在各飯店高價收集餐廚廢棄油脂。3月28日至30日，警方采取行動，先后抓獲專門收購、粗煉地溝油的黃長水等6名犯罪嫌疑人。
寧?？h桃源街道隔水洋村，沿著農田小道往里走數百米，穿過小樹林和農作物，灌木叢旁一口盛滿了深褐色濃稠液體和廢物的大缸呈現在記者眼前。用來搭建簡易爐灶的幾塊破磚已被熏得烏黑，蚊子滿天飛。
據嫌疑人黃長水交代，他將收購來的地溝油轉售給了江蘇東海和山東平陰的商戶，而且“來收購的人要對地溝油檢測酸價”。
通常情況下，只有生產食用油才需要測定酸價。案情重大，浙江省公安廳高度重視，組織專門力量進行深入偵查。案件上報后，公安部高度重視，立即掛牌督辦。國務委員、公安部部長孟建柱作出重要批示，要求堅決一查到底，徹底摧毀犯罪鏈條，確保人民群眾餐桌安全和生命健康。
