①、洗干凈的菠菜放入加有鹽的滾水中焯熟，然后撈出并且瀝干水分;接著再拌入少許鹽;
②、在鍋中放入適量的植物油并且燒熱，之后再放入花椒粒爆香;趁熱倒入菠菜上拌勻即可食用。
3.馬鈴薯
食用馬鈴薯同樣是有效的抗衰老方法，這是由于在馬鈴薯中含有大量的纖維，這種物質具有減少胃酸分泌的作用。并且經過研究發現，經常食用馬鈴薯還具有很好的預防胃癌的作用。另外馬鈴薯所含的維生素含量高過胡蘿卜等，因此對于女性而言是非常難得的養顏保健食品。
推薦食譜：炒土豆絲
原料：土豆400克，胡蘿卜，蔥，油，生姜等輔料
做法：
①、洗干凈的土豆進行削皮，之后沖洗一邊然后切成細絲，將切好的土豆絲發廊在水中濾洗一下備用;接著再把胡蘿卜也切成同樣的絲，而小蔥則切成蔥花備用;
②、在鍋中放入適量的油燒熱，之后再放入土豆、胡蘿卜、生姜等佐料，等到土豆炒透明后撒入花椒。
4.蘑菇
在蘑菇中含有大量的酪氨酸酶物質，這種物質具有很好的降血壓功效，除此之外在蘑菇中還含有人體難消化的粗纖維、木質素等，可有效的促進人體排便，從而起到治療以及預防便秘的功效。并且及時將廢物排除還有利于皮膚健康，讓你皮膚更加的細膩光滑。
推薦食譜：小雞燉蘑菇
食材：雞一只、蘑菇300克、生姜5克、蔥5克、辣椒段5克、醬油2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、鹽2茶匙(10克)。
做法：雞切成小塊并且清洗干凈，然后焯水，同時再把蘑菇清洗干凈備用;鍋中放油燒熱，接著倒入焯水后的雞塊翻炒并且加入生姜5克，蔥5克。翻炒后再放入辣椒段5克，醬油10克，白糖5克，鹽10克。放入水用中小火10分鐘，后加入蘑菇后再中小火20分鐘即可食用。
結語：對于日常那些不能吃的食物我們必須要杜絕，尤其是些腌制、油炸的食物，特別要注意，我們還要遠離那些高油、高脂肪的食物，多吃對身體健康是非常不好的，想要身體健康我們平時可以多吃些菇、菌類的食物。
