蜂蜜是我們經常食用也是我們比較喜歡的食物，特別是女性對蜂蜜的食用更是頻繁，我們都知道喝蜂蜜對我們的身體健康和肌膚都有很大的功效，尤其是蜂蜜水有美容養顏，甚至有減肥的功效，但是我們不知道的是蜂蜜也是有副作用的，下面我就給大家介紹蜂蜜的副作用和喝蜂蜜水的好處。

　　蜂蜜的副作用

　　空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。

　　凡痰濕較盛，脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當慎用。

　　注意：如果本身腸胃不好的人好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等

　　中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

　　這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養顏，并補充各種微量元素。

　　所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

　　當然，也有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，還是要分個人身體情況而定的。

　　蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。

　　不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應。

　　不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。