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餐桌上最毒的7種美食(3)

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  3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

  酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健品作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

  4、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)

  濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收利用。

  5、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)

  黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。

  6、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)

  因為蔬果中的維生素C有很強的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。

  7、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)

  胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營養價值都大為降低。

  8、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

  豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。

  健康飲食

  6類食物是骨頭的健康殺手

  骨骼是我們人體中中藥的組成部分,你知道吃什么強健骨骼嗎?哪些食物是骨頭的殺手呢?今天小編就為大家盤點一些對骨頭有好處的食物和傷害骨頭的食物,趕緊跟著小編去看看吧!

  1、咖啡因

  同樣劑量的咖啡因可能沒有鹽那么糟糕,但是咖啡因所產生的影響也是相似的,會讓鈣從骨骼流失。每攝入100毫克的咖啡因(相當于一杯小到中杯的咖啡),大概會流失6毫克的鈣。這并不是很多,但是如果你經常用含咖啡因的飲料(如冰紅茶和咖啡)來代替一些有利骨骼健康的飲料(如牛奶和強化的果汁),那就會成為一個問題。

  怎么做:限制自己每天早只喝一到兩杯咖啡,然后喝別的不含咖啡因的飲料。往咖啡里加牛奶也是個很好的辦法。

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7種  最毒 
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