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檸檬蔬菜沙拉
清新健康的酸酸好滋味。新鮮檸檬汁不單有美白的療效，而且其獨特的果酸成分更可以軟化角質層，令肌膚變得美白而富有光澤還有減肥的效果。
材料
黃瓜1根，櫻桃蕃茄8枚，紫皮洋蔥1/2只，生菜1/2棵，橄欖油1湯匙(15ml)，檸檬1/2只，鹽1/2茶匙(3g)，黑胡椒碎1/3茶匙)(2g)
做法
1、黃瓜洗凈削皮，斜切成0.5cm厚的片狀。
2、櫻桃番茄洗凈，沿長邊對半切開。
3、紫皮洋蔥剝去外皮，切成細絲。
4、生菜葉逐片洗凈，手撕成片。
5、所有蔬菜擺入容器中，調入鹽、橄欖油和黑胡椒碎，后淋上現擠出的檸檬汁拌勻即可。
小訣竅
可根據個人口味，加入其它蔬菜。調味汁固定不變。
經典蔬菜沙拉
材料
黃瓜，胡蘿卜，甜玉米，沙拉醬，鹽
做法
1.胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒
2.胡蘿卜丁和甜玉米放進鍋里煮熟，撈出瀝干水分
3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會
4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后，跟黃瓜丁混合，放鹽調味
5.加入沙拉醬，拌勻即可。(夏天的話，冷藏一下更美味)
總結：蔬菜沙拉蔬菜汁都是美味有營養的食物，我們上面為您推薦的幾種食物是不是對您很有幫助呢?不過蔬菜固然好，可是也有有毒的時候，我們使用時才一定要分清哪些是可以使用的哪些是不能使用的，食品安全千萬別馬虎。
