今天是二十四節氣的立冬，過完這個季節就正式邁入了冬季，那么這個時候進補方法有哪些呢?專家張晉有一些立冬進補小方法要分享給大家，今天她也來到了央視健康之路，要跟我們一起探討立冬養生方法，一起看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　立冬進補方法

　　1. 膳食營養平衡是基礎

　　冬季仍然要按照膳食營養平衡的原則來合理安排飲食，單純靠某種食物是難以達到補益作用的?？梢詤⒄罩袊鵂I養學會推薦的平衡膳食寶塔來按比例選擇不同種類的食物。

　　2. 谷薯類為主，適當搭配粗糧

　　谷薯類食物為主，注意粗細糧搭配能獲得更全面的營養。山藥、紅薯、芋頭等屬于薯類食物，比大米、白面含有更豐富的膳食纖維和微量營養素，用其替代部分主食是個不錯的選擇。中醫認為，山藥，味甘性平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用，適合在冬季食用。

　　3. 多吃新鮮果蔬

　　秋天有很多的新鮮水果，如梨、葡萄、石榴等。中醫認為，梨具有潤肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精，能夠補益肝腎。從營養學的角度，果蔬富含多種維生素和礦物質，以及具有抗氧化作用的植物化學物質，這些營養成分有益于延緩衰老，預防癌癥，維護身體健康。但是，水果中含有一些糖，對于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒涼的人，不適宜吃太多偏涼性的水果，以免引起胃腸道不適。

　　4. 適量進食肉、蛋類食物

　　很多人在秋季講究進補，但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。適量進食肉、蛋類食物，少吃肥肉，選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。

　　5. 飲食要清淡和規律

　　大魚大肉的進補，不利于秋季養生。秋季應堅持清淡和規律的飲食。

　　6. 進補適度，控制體重

　　“貼秋膘”更適合“苦夏”的人。對于那些夏天呆在空調房里，并沒有食欲不振、體重下降的人來說，秋天再貼秋膘的話，體重很容易就會超標。合適的體重對于保持身體健康來說意義重大，因此秋季進補要適度。

　　7. 及時補充水分

　　人的身體中多的就是水。秋天比較干燥，要注意及時給身體補水?？诳适莻€滯后的缺水信號，不要等感覺到口渴了才喝水。

　　8. 食宜溫，少寒涼

　　俗語說“秋瓜壞肚”，這與食物不潔和瓜果的寒涼對腸胃的刺激有關。秋天后不宜吃過涼的食物，尤其是直接食用從冰箱取出的食物，進食以溫熱為宜，避免胃腸道不適。

　　本期專家介紹

　　張晉

　　張晉，女，中國中醫科學院西苑醫院綜合內科副主任醫師，第四代名老中醫專家學術繼承人，擅長多汗證、高尿酸血癥、亞健康疲勞癥、糖尿病、內分泌紊亂及內科雜病等的治療。

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　　立冬養生

　　糯米阿膠粥：阿膠30克，糯米100克，紅糖適量。將糯米洗凈煮粥，等粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮2—3沸加入紅糖即可。有養血止血，滋陰補虛、安胎益肺作用。

　　阿膠白皮粥：阿膠13克，桑白皮13克，糯米90克，紅糖7克。將桑白皮洗凈，入砂鍋煎汁，取汁兩次。糯米洗凈，入鋁鍋，加清水煮10分鐘后，倒入藥汁、阿膠，加入紅糖煮成粥。趁熱空腹服，有清肺潤燥，滋陰補血，潤膚美顏的作用。

　　核桃圓肉燉阿膠湯：阿膠15克，核桃肉60克，黑芝麻30克，桂圓肉適量，冰糖適量。將芝麻用鍋炒香，與阿膠、核桃、桂圓肉及冰糖一起放入燉盅內，倒入適量的熱水，隔水燉3小時即成。具有補腎滋陰養血，補肺潤燥，黑發養顏功效。

　　冬季養生一定要注意保持腎、肝、脾臟腑經絡的通暢，從而保證腎、肝、脾臟腑經絡氣血津液的運行及營養代謝的通暢，并維持腎、肝、脾功能的正常。因此，運動養生是冬季養生中重要的一環。

　　專家建議，在立冬前、中、后三天做直接鍛煉并搭配下述養生術，以此來提高腎、肝、脾臟腑經絡功能。