桂圓燉魚膠

　　材料：魚膠，桂圓，冰糖

　　做法：

　　1.魚膠切絲(以前買時都請藥材店代為切開，這次我用的是雜膠比較小，所以用水浸軟后用剪刀剪就可以)。

　　2.魚膠用水浸軟洗干凈，桂圓干同樣洗掉雜物。(如果怕腥味可以放入已滾起的姜水中熄火浸泡去除腥味，不過我一般省了這步，呵呵)

　　3.把魚膠跟桂圓干一起放進電燉鍋里加適量水(按魚膠多少而定，我的燉鍋比較小，我是加滿水的)，插上電，到了早上起床時加入冰糖就可以吃了，呵呵，簡單吧。

　　魚膠的功效

　　1.用鰾配合中藥，可治療消化性潰瘍、肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。

　　2.直接服用魚膠膠珠，對神經衰弱，小兒慢脾風、婦女經虧、赤白帶下、崩漏等，都有顯著療效。

　　3.魚膠有促進精囊分泌果糖,為精子提供能量的作用。并按這一機理，配制成系列男性不孕藥物，有“魚膠生精丸”、“補腎生精湯”和“去濁生精湯”據臨床觀察，對不孕癥治愈率達78.15%。

　　4.魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥;

　　5.能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞;

　　6.能滋潤皮膚，使皮膚細膩光潤，避免枯燥干裂;

　　7.能加強腦與神經及內功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌;

　　8.并可防治智力減退、神經傳導滯緩、反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

　　9.由于魚膠含有大量膠原蛋白，又具有活血、補血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力。

　　10.另外，魚膠對治療食道癌、胃癌也有一定療效。

　　結語：魚膠含有豐富的膠原蛋白，有活血、補血的功效，還可以提高自身的免疫力，常吃魚膠對一些癌癥也有很好的防治作用，文章也給大家介紹了幾款魚膠的吃法，大家在食用時可以按此方法來做，口感還是很不錯的。