我們都知道木瓜的功效是可以美容減肥豐胸的，而雪蛤又是具有獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和頑強(qiáng)的生命力。所以雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補(bǔ)之品，老幼皆宜。因此木瓜燉雪蛤是很好的滋補(bǔ)品，那么大家知道木瓜燉雪蛤的做法嗎?跟隨小編去學(xué)習(xí)不同的做法吧!

　　木瓜燉雪的做法

　　做法一

　　制作食材

　　木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。

　　制作流程

　　1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。

　　2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。

　　3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。

　　做法二

　　1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時(shí)，至成白色棉花球狀;

　　2、除干凈雜質(zhì)、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物腥騷

　　3、入滾水后盛起，滴干水分待用。

　　4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時(shí)。

　　5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。

　　做法三

　　1：如果是購買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。

　　2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。

　　3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。

　　4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。

　　小提示：在發(fā)泡雪蛤的過程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來去腥，燉的時(shí)候也可以放入蔥姜去腥。