西洋參很多人可能還不是太熟悉，其實這里說的西洋參就是人參的一種，只不過根據不同的地方有不同的稱呼。那么對于西洋參的作用與功效大家了解多少呢?西洋參的吃法有哪些呢?經常服用西洋參有副作用么?今天就讓小編帶你去下文尋找答案吧!

　　西洋參的作用與功效

　　西洋參是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由于美國舊稱為花旗國而得名，原產于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產地分成(一般所稱的)花旗參與加拿大參;兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比后者更明顯，有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細粉沖服。西洋參可以補氣養陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。真可謂是治病的養生珍品啊！

　　功效：補氣養陰，清火生津

　　作用：

　　1、陰虛火旺，喘咳痰血。能補氣養陰，清肺火。

　　2、用于熱病氣陰兩傷，煩倦口渴。能補氣養陰生津。

　　3、用于津液不足，口干舌燥。單用水煎服或泡服即有效。

　　4、可治腸熱便血。

　　5提高免疫力：西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

　　6增強中樞神經系統功能：西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

　　7保護心血管系統，調節血壓：常服西洋參可抗心律失常、抗心肌缺血，強化心肌收縮能力，對于冠心病患者療效顯著。西洋參還有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

　　8促進血液活力：長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長， 增加血色素。

　　9治療糖尿病：西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助治療作用。