脂肪肝在很多人心中覺得是由于肥胖引起的，專家賈繼東說這只是其中之一的原因，脂肪肝的發生主要還是由于營養過剩、飲酒、肥胖、糖尿病等因素有關。脂肪肝的危害挺大的，現在去健康之路視頻全集中看看脂肪肝到底有哪些危害!
該視頻主要文字介紹：
脂肪肝的危害
脂肪肝對肝臟的危害： 肝臟是人體重要的消化、代謝器官，對脂類的消化、吸收、氧化、分解，轉化等起著重要的作用，并使其保持動態平衡。脂肪肝能降低人體免疫機能，因為肝臟在人體發揮著分解、解毒、代謝的功能，能夠吞噬、代謝和消除進入人體內的各種病原體，而脂肪肝會使肝細胞發生脂肪變性或壞死，導致肝臟的免疫系統的功能下降，進而會使人體抵御疾病的能力下降。
脂肪肝對身體其他器官的危害：脂肪肝可誘發和加重冠心病、高血壓。脂肪肝與冠心病、高血壓的關系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病，容易導致心肌梗塞而猝死。脂肪肝可促進動脈粥樣硬化。脂肪肝患者常伴有高血脂癥，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量極小，很容易穿過動脈血管內膜在血管壁沉淀，使動脈彈性降低，柔韌性減弱，管徑變窄，終導致血液循環障礙，血管破裂，危及生命。家一定要注意不要以為脂肪肝的危害不大，其實脂肪肝的危害不比病毒性肝炎小。除了引起肝硬化外，脂肪肝還會引發其他各類疾病，因此有脂肪肝的患者一定要抓緊時間進行治療，以防脂肪肝的危害繼續擴大。
本期專家介紹
賈繼東
醫學博士、主任醫師、教授。現任首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病研究中心主任，博士生導師。為北京市“科技新星計劃”、“跨世紀優秀人才工程”及“十百千”優秀人才工程入選者，享受國務院頒發的政府特殊津貼。現任中華醫學會 肝病學分會主任委員、中國肝炎防治基金會 副理事長、中國免疫學會感染免疫分會副主任委員、亞太地區肝病學會(APASL)前任主席(2009-2010)、美國肝病學會 (AASLD)會員和歐洲肝病學會(EASL)會員;《中華肝臟病雜志》副主編、《中華內科雜志》編委、《臨床肝膽病雜志》共同主編、《肝臟》編委，同時被聘為 Journal of Gastroenterology and Hepatology 和Hepatolgoy International副主編，Gut編委。
1、脂肪肝病人首先要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，限制油脂類食物，通常進食油脂類食物每天按每公斤標準體重0.5—0.8克為宜。
2、蛋白質有保護肝細胞的作用，可以促使已經發生損傷的肝細胞恢復和再生。所以，脂肪肝病人在飲食中應增加豆制品、瘦肉，魚蝦等含有蛋白質的飲食，雞蛋、牛奶不宜過多食用。
3、脂肪肝病人還應保證充足的維生素供應。好多食新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的新鮮水果，對胡蘿卜、芋頭、土豆、山藥、粉絲等含糖較多的食物應適當限制。
4、脂肪肝患者還應當限制吃鹽，每天吃鹽要控制在6克以下。
5、小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海產品等都是很好的驅脂食物，可以促進磷脂的合成，協助肝臟里的脂肪轉變，飲食要多加調劑。
6、脂肪肝病人要少吃辛辣刺激性食物，如洋蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，還要少喝肉湯、雞湯、魚湯等，防止體重增加。烹調方式應以蒸、煮、燉、燴、氽為主。
7、脂肪肝患者應禁酒，因酒精進入體內95%以上在肝內分解代謝，大量長期飲酒還可引起酒精肝，使脂肪肝加重。
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