賈繼東是治療肝病的專家，今天他要講解的話題是關于脂肪肝的知識，他說脂肪肝的主要原因是營養過剩，那么脂肪肝的治療方法是什么呢?今天我們央視健康之路就請到了他，我們現在歡迎他上場，如果你對脂肪肝有什么不理解的地方，也可以參與到本節目!
該視頻主要文字介紹：
本期專家介紹
賈繼東
醫學博士、主任醫師、教授。現任首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病研究中心主任，博士生導師。為北京市“科技新星計劃”、“跨世紀優秀人才工程”及“十百千”優秀人才工程入選者，享受國務院頒發的政府特殊津貼。現任中華醫學會 肝病學分會主任委員、中國肝炎防治基金會 副理事長、中國免疫學會感染免疫分會副主任委員、亞太地區肝病學會(APASL)前任主席(2009-2010)、美國肝病學會 (AASLD)會員和歐洲肝病學會(EASL)會員;《中華肝臟病雜志》副主編、《中華內科雜志》編委、《臨床肝膽病雜志》共同主編、《肝臟》編委，同時被聘為 Journal of Gastroenterology and Hepatology 和Hepatolgoy International副主編，Gut編委。
脂肪肝的治療
丹參陳皮膏：丹參100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。丹參、陳皮加水煎，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行氣祛痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
佛手香櫞湯：佛手、香櫞各6克，白糖適量。佛手、香櫞加水煎，去渣取汁加白糖調勻，每日2次。此方可疏肝解郁、理氣化痰。適用于肝郁氣滯型脂肪肝。
丹參山楂蜜飲：丹參、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味藥加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎幾沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。適用于瘀血阻絡型脂肪肝。
陳皮二紅飲：陳皮、紅花各6克，紅棗5枚。水煎，取汁代茶飲。此方可活血化瘀、行氣化痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
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1、熱量控制：男子一天飲食熱量不超過1800千卡，女子不超過1500千卡;
2、絕對禁酒，好禁煙;冬天來了，不僅要做好保暖措施，保肝也很重要。推薦：肝病冬季食療配方
3、低脂低糖低鹽飲食：選用脫脂牛奶，烹調時盡量選用植物油，少食動物內臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內;
4、保證充足蛋白質的攝入：如魚、蝦、瘦肉、海米等;
5、多食用含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等;
6、少食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等;
7、晚餐不宜吃得過飽，睡前不要加餐。多飲水，可以飲綠茶、花茶等，飲水時要小口的喝，不要牛飲。
盤點有益于肝臟的食物：
燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂;
玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用;
海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇……
下面是幾款脂肪肝的食療方，可以根據不同的情況選用。
1、何首烏粥：何首烏洗凈曬干、打碎備用。將粳米50克，大紅棗2枚，加清水600毫升煮成稀粥，兌入何首烏末20克攪勻，文火煮沸，早晨空腹溫熱服食。
2、玉米粥：沸水中放人幾枚大蒜瓣，略煮軟，加入以涼水調和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。
3、赤小豆鯉魚湯：鯉魚1條，去雜洗凈，與赤小豆150克，玫瑰花6克，加水共煮至爛熟，去花調味，分2-3次服食。
