秋季天氣比較干燥，早晚溫差大，不注意防寒會出現感冒，感冒的時很容易出現干咳情況。那么秋季止咳的方法有哪些呢?有什么好的食療方能夠推薦給我們呢?現在就請到健康生活視頻中去聽聽專家張曄有什么好的方法推薦吧!
該視頻主要文字介紹：
秋季止咳的方法
川貝燉冰糖
川貝母10克，研為細末，放入鍋中，加冰糖及清水適量，燉沸即可，每日1劑?？蓾櫡沃箍取⒒瞪⒔Y。
雪梨川貝飲
雪梨1個，洗凈，切碎;川貝母10克，研為細末，同放鍋中，放入冰糖，加清水適量煮沸，頻頻飲服，每日1劑?？蓾櫡紊?、化痰止咳。
銀耳燉冰糖
銀耳5克，發開洗凈，放入鍋中，加入冰糖及清水適量，燉至銀耳爛熟服食，每日1劑?？绅B陰潤肺、生津止咳。
羅漢果瘦肉湯
羅漢果1個，洗凈切碎;陳皮10克，切絲;豬瘦肉100克，切絲。加水同燉至豬肉爛熟后，去羅漢果、陳皮，飲湯食肉，每日1劑?？衫須饣怠櫡沃箍?。
雪梨黑豆湯
雪梨1個，洗凈切碎;黑豆30克，同放鍋中，加清水適量，燉煮半小時以后，去渣取汁，頻頻飲服，每日1劑?？勺剃帩櫡?、化痰止咳。
蔗汁蜜糖飲
甘蔗適量，榨汁約100毫升，與蜂蜜適量拌勻，頻頻飲服，每日1劑?？蓾櫾锘?、養陰止咳。
本期嘉賓介紹
張曄
解放軍309醫院營養科前主任。
從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一線。中國營養學會會員。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，并進行大會交流、做專題發言等。在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民。
在報刊、雜志共發表文章100余篇，主編了《自己是好的家庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等著作，與他人合作出版論著多部。目前，工作重點從醫院的營養治療，轉向營養教學和家庭營養知識的普及與提高，在全國婦聯、中央電視臺《健康之路》、北京電視臺生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、文藝頻道《百姓秀場》、山東衛視《養生》欄目、天津臺《天天養生》欄目、湖南衛視《百科全說》、網上媒體等做過專題錄像節目，研究重點從醫院的營養治療，擴大到家庭營養知識的普及與提高，積極宣傳營養常識、養生保健，落實營養知識，使人們吃得明白、吃得健康，減少疾病。
1.杏仁：杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁含苦杏仁?，也就是一種氫氰酸，具有小毒，但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性溫，故一般受寒咳嗽，會用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁體積大， 所含苦杏仁?成分很少，止咳定喘功效差，僅供一般食品使用，并不入藥。
2.白蘿卜：具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，民間常說：白蘿卜性味偏冷，體質虛冷、氣管不好的人不宜常吃。其實白蘿卜 對肺熱型感冒咳嗽，有很好的止咳效果;此外，白蘿卜內含有殺菌素，對於傷風熱邪，咽喉腫痛，可把白蘿卜切成小塊，加入蜂蜜，一小時后，籮卜即會流出汁液，服下，對咳嗽有助益。
3.水梨：中醫認為梨子：「生者可清六腑之熱、熟者可滋五臟之陰」，因此許多內熱癥都可用梨，它可以清熱降火解毒。對肺熱咳嗽，咽乾口燥，失音聲啞可多吃生梨：而對於寒咳癥狀，可用水梨 去心，加川貝母一錢共燉煮服用。
4.陳皮：橘子的橘皮經鹽制曬乾后便是「陳皮」，中醫臨床經驗認為陳皮有健胃、祛痰、鎮咳和止胃疼的功效，對於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮來泡茶，加些冰糖，對於止咳化痰亦有助益。
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