胃病很難根治,也不可能一次性治好,秋季也是胃病的高發時節,這個季節養胃的食物有哪些?如何養胃更健康無害呢?今天小編就來給大家講講養胃食譜有什么?順便介紹幾款養胃粥與大家一起分享。
秋天天氣逐漸由熱轉涼,空氣中水分減少,易引發秋燥。經常會覺得口渴咽干、干咳少痰、皮膚干燥。適當食粥,則能和胃健脾,潤肺生津,養陰清燥。在煮粥時,適當加入藥食俱佳的食物,更具有益肺潤燥之功效。
秋季早上喝碗粥 潤肺又養胃
秋風吹過,天氣逐漸變涼,就連人的敏感脆弱的腸胃也會受到“牽連”。特別是體質虛弱的人,稍不注意會出現脾胃功能減弱等現象,而粥,正是此時調節脾胃好的飲食。
秋季早上喝一碗粥是養生的佳選擇,胃腸在經歷了一個夏天冷飲的“洗禮”后,脾胃功能就會減弱,再加上秋季風大氣候干燥,稍有不注意就會感冒發燒,只要選擇消化的滋補食物,讓身體機能順利適應從夏熱至秋涼的過程,粥就具備了這個功能。
早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養,減少消化系統的負擔,還能補充營養。
吃什么養胃
養顏美容潤肺粥
材料:米、鮮香菇、鮮百合、蕃茄、蓮子、銀耳
做法:
1、鮮百合可以用刀將整只鮮百合的兩頭切去,一是為了整齊,二是正好可以將兩頭黑色的根去除,成一瓣瓣的洗凈待用。
2、銀耳放在冷水中浸泡,浸泡后去除根部待用。
3、 蕃茄改刀成片待用。
4、 鮮香菇也改刀成片待用。
5、 蓮子洗干凈,直接下鍋煮,煮熟待用。
6、先將米淘洗干凈,為了使今天這款粥更清爽,沒有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小時,讓米粒膨脹開。然后手洗干凈,用手反復揉搓,把米粒捏成半粒狀。
7、倒入煮熟的蓮子鍋中, 同時放入銀耳,大火煮開,再轉文火即小火熬煮,火力大?。褐箝_之后,粥表面保持“菊花心”狀,中間翻騰,向四周擴散。