香菇雞翅湯
原料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：
1、雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇沖洗干凈，去蒂
2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀
3、鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去
4、大火煮開，并加入紹酒，轉用小伙煮20分鐘
功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效
秋季養生保健
1、高質量的睡眠
高質量的睡眠可促進人體產生多一些睡眠因子，睡眠因子可促進白血球增多，同時加強肝臟的解毒能力，從而可以消滅侵入人體的細菌和病毒，因此，高質量的睡眠可有助于提高人體免疫力，有助于秋季養生。
2、樂觀的情緒
現在人們的生活和工作壓力都很大，這種壓力會使人體產生一種抑制因子，這種抑制因子會直接影響到免疫細胞的正常工作，所以人們要學會調節情緒，在輕松快樂中工作和學習，利用這種樂觀情緒提高免疫力。
3、限制酒量
過量的飲用酒會直接危害到肝臟和脾臟，當血液中的酒精度過高時，定會影響到免疫細胞的正常生理功能，因此建議大家少喝酒，即便是葡萄酒，每天1杯即可。
4、適量運動
研究表明，運動不僅可以使免疫系統的功能增強，而且還會增加免疫細胞的數量，從而增強免疫力，運動也不一定要做一些特別劇烈的活動，例如爬樓梯、餐后散步也是不錯的。
結語：秋天可以多吃些蘋果，梨，有補水、止咳、潤燥的功效，當然生活上也要特別注意，秋天的睡眠是非常重要的，保證自己睡眠充足，改掉不良飲食習慣。如果這些你都能做到那么保證讓你安穩、健康度過秋天。
