第三種：蘋(píng)果
性味甘、平。而蘋(píng)果所含的有機(jī)酸，如蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸等，具有促進(jìn)消化和調(diào)理胃腸之作用，對(duì)下痢和便秘亦有療效，而且還可用作減肥瘦身的餐前果。
蘋(píng)果紅棗鮮魚(yú)湯
材料：鮮魚(yú)一條 蘋(píng)果適量 紅棗適量 生姜數(shù)片。
做法：
1、魚(yú)清理干凈，魚(yú)身劃刀，以酒和鹽略腌;蘋(píng)果洗凈切塊、紅棗略泡。
2、平底鍋內(nèi)少許油，投入整魚(yú)，小火兩面略煎。
3、在步驟二的同時(shí)，另起一口煮鍋或湯煲，投入紅棗、蘋(píng)果和姜片，大火煮開(kāi)。
4、把煎好的魚(yú)放入已經(jīng)煮開(kāi)的蘋(píng)果紅棗湯中，調(diào)味，轉(zhuǎn)小火再煮2小時(shí)即可。
點(diǎn)評(píng)：魚(yú)湯除了味道鮮美，更能幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，在眾多肉類之中更為健康營(yíng)養(yǎng)，加入蘋(píng)果、紅棗能讓女性膚色越來(lái)越漂亮呢。
第四種：魔芋
又名鬼芋、黑芋頭，性溫，味辛，能化痰散結(jié)，行瘀消腫，可治療肺癆、丹毒及腫瘤等。它還能增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸內(nèi)廢物排出，有通便作用。值得注意的是，魔芋有毒，食用時(shí)須加工，內(nèi)服必須煎2小時(shí)，取汁服，勿食芋渣，以防中毒。目前市面上所售均經(jīng)加工成魔芋干、魔芋粉、魔芋粉絲，可用油炸、蒸煮、紅燒等方法烹調(diào)。
