得了肝硬化在飲食就要多加注意，肝硬化患者的飲食需要高熱量、高蛋白質(zhì)、高碳水化合物、高維生素等食物的攝入，飲食需要清淡，那么肝硬化患者應(yīng)多吃哪些食物呢，今天小編就告訴大家肝硬化吃什么好。
肝硬化吃什么好
1、主食的選擇：
各種主食類均可選用，盡量選用B族維生素保存更多的粗糧，雜糧，如全麥面包、刀豆等。
2、肉、奶類的選擇：
去皮的家禽、魚、瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉，鯽魚、瘦羊肉等，脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。
3、蔬菜的選擇：
可選擇維C豐富的綠葉蔬菜，膽堿含量較高的萵苣、藕、香菇、胡蘿卜、芹菜、莧菜、花菜等。
4、水果的選擇：
同樣選擇維C含量豐富的時令新鮮水果如紅棗、李子。
5、其他可適當(dāng)食用含核苷酸較多的食物。
飲食禁忌
1、禁酒和刺激性食物
2、少吃含大量粗糙纖維及產(chǎn)氣的食物，否則氣逆入肝，加重肝臟負擔(dān)。
3、禁用食物：
全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷飲、含脂肪的餅干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷類。
