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調理肝硬化需要哪些營養素

  肝硬化是現在常見的慢性肝病,許多人得了肝硬化還不知道,肝硬化是比較隱性的疾病,大多數患者都是因為在檢查身體的時候才發現這種疾病。而現在通過飲食治療是不錯的選擇,下面就由小編跟大家分享一下肝硬化吃什么好

  肝硬化吃什么好

  1.肝硬化可以吃什么

  1).宜食高蛋白、高糖類、高維生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、魚、蛋、蔬菜、水果等;

  2).晚期肝硬化并有肝昏迷者,應低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者,應少鹽或無鹽飲食;

  3).如伴便秘者,可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢,減少氨的積聚,防止肝昏迷。

  2.肝硬化食療方

  早餐:大米粥(大米50克),饅頭(面粉75克),肉松(豬肉松15克)

  加餐:甜牛奶(鮮牛奶250克,白糖10克),蘋果150克

  午餐:大米飯(大米150克),燒帶魚(帶魚200克),素炒油菜(油菜150克)

  加餐:沖藕粉(藕粉30克,白糖10克)

  晚餐:大米飯(大米150克),燒雞塊(雞塊100克),西紅柿炒豆腐(豆腐50克,西紅柿100克)

  全日用油25克。以上食譜含熱能2422千卡(10120千焦耳)。

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