在夏季的后期濕氣越來越重，這時我們應想到的就是健脾祛濕，重點在養脾，以防濕氣的入侵，那你知道健脾的食物都有哪些?今天張國璽老師通過遼寧電視臺健康一身輕節目都大家講講長夏時節如何健脾祛濕?
本期節目請到的嘉賓是中華中醫藥學會全國首屆百名中醫藥科普專家張國璽老師，給大家講解長夏時節需健脾。
該視頻主要文字介紹：
健脾的食物
【大棗】《本草綱目》說：“大棗氣味甘，怕年，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣、少津液、和百藥，久服輕身延年。”
【蜂蜜】《神農本草經》說：蜂蜜能“安五臟，補不足，益氣補中止痛解毒，除久病，和百藥，久服強志健身，延年益壽。”
【薏苡仁】《本草綱目》說：“惹孩仁陽明藥也，能健脾益胃。”
【胡籮卜】中醫認為，胡蘿卜可健胃行氣消食，凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。另外，還有些頗能健脾健胃的中藥，有空聞的時候，配上合適的食物，提一鍋美味又養人的好湯也是上佳選擇。
【黃芪】《本草正義》曰：“黃芪，補益中土，溫養脾胃，凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者宣。”
【黨參】味甘、性乎，功能補中益氣、益血生津，為平補保健之品，久服令人長壽。
【黃精】味甘、性平，能補脾潤肺、補益腎精、強筋骨、鳥須發、抗衰老。
【茯苓】味淡，功能利水滲濕、健脾補中、寧心安神。唐代藥王孫思盛扔“茯苓久服百病除。”
1、八寶粥
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養血，健脾強身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
2、山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
3、參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
4、山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
5、薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
6、蓮子芡實粥
蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
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本期嘉賓介紹
張國璽。現任中國中醫科學院西苑醫院老年醫學研究所研究員，并擔任中華醫學會老年醫學分會常務委員、中華醫學會老年醫學分會基礎學組副組長、中國中西醫結合學會養生學與康復醫學專業委員會委員、中國藥理學會抗衰老及老年癡呆藥理委員會委員、中華中醫藥學會全國首屆百名中醫藥科普專家、中華醫學保健國際研究院專家委員會委員及《中國中西醫結合雜志》、《中華老年醫學雜志》、《保健醫苑》、《藥物與人》、《家庭醫藥》等雜志編委。
