每年人夏至是什么時候?每年陽歷的六月二十一或二十二被定為夏至，也是一年中白天長的一天。你知道夏至養生法都有哪些?又有什么是需要我們大家注意的?夏至吃什么?今天與小編一起看文章學習夏至養生。
夏至吃什么
糖醋蓮藕
材料：蓮藕、蔥、姜、蒜、小辣椒、糖、醋、水淀粉
制作方法：
1、 蓮藕一個，洗凈削皮備用。>>>夏至5食譜解熱毒
2、 蒜兩瓣，切成蒜末。
3、 姜一片，切成末。
4、 小蔥兩根，切成末。
5、 水淀粉少許，加一勺白糖。
6、 小辣椒兩個，掰成小塊。
7、 蓮藕切成薄片。
8、 蓮藕放在開水里焯一下， 焯過水的蓮藕立馬放入涼水中過涼。>>>夏至吃什么 6類食物適合夏至吃
9、 鍋里加少許油，五成熱時加入辣椒、白醋，蔥姜蒜，然后加入蓮藕翻炒，出鍋時加入水淀粉，翻炒均勻即可。
排骨雜菜湯
材料：排骨冬瓜 萵筍 白蘿卜 南瓜 植物油蔥 姜汁 八角 蔥 生抽 鹽 雞精 香油 料酒
做法：
1.排骨泡去血水洗凈，鍋中燒開水倒入排骨焯一下，焯時倒入適量料酒和姜汁去腥。
2.冬瓜、萵筍、白蘿卜、南瓜洗凈去皮切塊。
3.鍋中燒開水，倒入所有蔬菜塊焯至斷生。
