夏季養生保健小常識 好氣色“吃”出來

　　1、多喝水、喝對水

　　“每天喝8杯水”是個很模糊的概念，所謂的8杯水，是指每天人通過吃飯、喝水等總共攝取的水量，如果你喝完一大鍋湯，再喝8杯水，肯定是種摧殘。當然，如果每天只捧著咖啡、飲料等含有咖啡因的飲品，自然會影響正常白水的攝入量。

　　健康的是白開水，即煮沸3分鐘，冷卻到30℃左右的水，此時水中的氯氣和有害物質被基本消除，同時水中人體必備的營養物質也能被保留且不容易刺激腸胃，能迅速補充身體的水分。需要注意的是，堅決不要喝“多沸水”，長期飲用重復煮沸的開水或者長時間擱置的隔夜水，會有慢性亞硝酸鹽中毒的危險。

　　2、及時排毒

　　每天吃進去的食物經過消化會有部分廢物和毒素需要排出，這些毒素是否及時排出對于面色很重要。食物進入身體后先經胃部消化，然后由小腸吸收，如果有便秘的情況出現，停留在小腸的毒素會經血液流遍全身，讓肌膚發黃粗糙，影響好臉色。每天晨起一杯溫開水，可以幫助喚醒沉睡的腸道，讓一天輕盈開始。>>>夏季六道養生涼拌菜 健康又清涼

　　3、果蔬給你好臉色

　　櫻桃富含鐵，鐵質可以讓女孩氣色紅潤;石榴含有的維生素C含量比蘋果高1~2倍，多吃可以幫助身體和皮膚抗氧化。新研究發現，維生素C可以擴張皮膚血管，促進血液循環，使人體內的熱能盡快地散發出來，從而達到“御寒”的目的。西蘭花、白菜等蔬菜不僅是粗纖維的良好來源，還能在消化過程中帶走體內多余的水分，防止浮腫的發生。

　　不同季節會有不同的高效營養水果，建議你可以應季多吃這些果蔬。反季節水果有些是人工成分過多，自然營養會減少一些，還是符合自然規律更好。

　　4、攝取足夠蛋白質

　　皮膚要維持健康美麗，就需要攝取適量的蛋白質，有一項研究指出，攝取醣類過少較易有緊張的情緒，適量的肉類、蛋、乳制品可增強專注力、判斷力，一旦工作效率高，事情處理妥當，壓力就消除，而皮膚也會變得有光澤。人一天中攝取的蛋白質，建議大約占全天總熱量的百分之十到十五，每公斤體重約需一至一點五公克為健康。>>>夏季養生哪些疾病必須預防

　　5、每天一餐沙拉，選對醬美容效果加倍

　　生食是保存蔬果抗氧力好的料理，大廚建議每天一餐單吃“常溫的沙拉”做體內環保，下面3種精選醬料，保證吃不胖、還加倍美容喔。

　　6、飯后不喝茶，動物鐵質打造戀愛好氣色

　　鐵質是讓臉色白裡透紅的重要元素，尤其動物鐵質人體吸收率高，選紅肉好，但不是餐餐有肉就夠嘍，飯后飲料也有學問，維生素C能促進鐵質吸收，像柳橙、葡萄柚汁這種柑橘類棒，而容易氧化的咖啡或茶，則會讓養份攝取功虧一潰。

　　7、每天30種食物，打造強美肌配方

　　前陣子保養品界主打抗氧化時，大家開始正視“自由基有很多種”，所以保養品添加越多種抗氧成分越有效，這觀念在吃也是一樣，像防癌協會推廣“天天五蔬果”，日本人更是瘋“每天30種食物，互抵互補健康”的理論，歐陽菲菲就曾推薦這是她常保肌膚透亮的秘訣。要每天吃到30種食物并不難，算算一碗簡單的擔仔面，就有七八種素材!