肝臟是我們身體中大的臟腑之一，只有它們一起工作我們才會健康成長，今天我們請來了王鴻謨做客深圳天天養生給我們講解養肝護肝的食物。

　　本期節目請到的嘉賓是中國中西醫結合學會診斷專業委員會主任王鴻謨，講養肝護肝的食物。

　　該視頻主要文字介紹：

　　養肝護肝的食物

　　富含vc的食物

　　一些富含vc的食物有助肝臟排除毒素，對養肝護肝有著非常神奇的效果。這類食物有:柑橘、西紅柿都是日常生活中比較常見的，也是很受大家喜歡的食物，這類食物還具有滋陰養肺等功效，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　雞蛋

　　雞蛋中富含大量的蛋白質、卵磷脂，對于修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織有著重要作用。因為雞蛋中的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，但是切忌，每天一到兩個即可，多不超過三個，太多浪費且影響消化。

　　青色食品

　　青色食品是養肝護肝的佳選擇，可以促進肝氣循環，舒緩肝郁、保護視力。因此，應多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。

　　綠色食品

　　綠色食品是保肝養肝的佳選擇，例如木耳、香菇等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。

　　酸味食品

　　在日常飲食中，還可以適當食一些酸味食品，這類食物比較開胃。生活中山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。

　　奶制品

　　主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。

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　　本期嘉賓介紹

　　王鴻謨

　　王鴻謨：1927年生，河北樂亭人。1952年北京鋪仁大學中文系畢業后入中央文學研究所學習一年，1953年畢業。歷任中國作家協會創作委員會干事，《新觀察》雜志編輯、記者，人民文學出版社編輯、組長、當代文學編輯室主任，編審。主要從事文學編輯工作，先后編輯、審閱、出版長篇小說80余部，曾數獲全國長篇小說優秀編輯獎。1953年開始發表作品。1980年加入中國作家協會。著有縮寫本《紅旗譜》、《前驅》等。1988年，作為中國漢語專家赴朝鮮工作兩年，并獲朝鮮頒發的二級國際友誼勛章。

　　王鴻謨教授，首都醫科大學教授，主任醫師，博士生導師，北京市名老中醫，中國中西醫結合學會診斷專業委員會主任，國際生物醫學特征辨識學會副主席，中國針灸學會經絡研究分會委員，《中華臨床醫藥雜志》副總編，中國國家自然科學基金委員會評審專家，中國老年保健學會養生專家。

　　從事中醫教學、醫療、科研等工作40多年，擅長察色切脈診病，針藥并用治愈疑難重病。在創建中醫色診學、診法客觀化、完善辨證體系、還原構建經絡系統、體表-內臟多層次對應相關等方面多有建樹，取得了公認的學術成績，具有重要的學術影響，研究成果為中外學術界廣泛關注。北京電視臺《養生堂》主講嘉賓。

　　護肝好方法

　　按摩

　　雙手相迭，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次，可舒暢氣機，刺激胸腺，增強免疫力。或者也可以兩拳松握，捶擊兩小腿上部的足三里穴，可補腎強肝，固護脾胃。

　　護目

　　中醫講，肝開竅于目。所以，如果肝臟受損，就會讓眼睛覺得干澀、困乏。反之，養好眼也能護肝。春天的陽光溫暖卻不強烈，建議人們可以全身放松，面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強烈的太陽射線，使溫熱的陽光透進眼球，同時轉眼珠，先順時針方向緩緩轉10次，再逆時針轉10次，每天持續15分鐘即可

　　好心情

　　春天要特別注意調節情緒，避免肝氣抑郁，否則就會生出許多病來。比如，遇到不快的事要戒怒，并尋求適當的方法及時宣泄。萬物升發的季節，不妨多出去走走，培養一些興趣愛好，也有利于疏散肝氣，避免郁結。

　　中醫茶療

　　茶療養肝是目前比較好的養肝護肝的方法，比如古m漢m草m本m心m康m茶可以潤肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護肝保肝等功效，并且添加了護胃益腎的草本精華，能夠有效的清肝毒瀉肝火，從而保證肝臟的健康，使產品的功效更加多善顯著。