現(xiàn)在高三學(xué)子開始進(jìn)入高考準(zhǔn)備期，其壓力是可想而之的，在飲食上高考前吃什么好?有哪些事項(xiàng)需要家長注意的，面對高考飲食上大可不必“大補(bǔ)”，飲食偶爾清淡些也很不錯。今天小編與大家一起來看看高考食譜都有哪些?

　　高考食譜

　　6月3日，星期四

　　早餐：醬肉包、牛奶、素炒三絲、鵪鶉蛋2個。水果：獼猴桃1-2個。中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

　　6月4日，星期五

　　早餐：面包、牛奶、煎蛋1個、鹵五香豆腐干。水果：草莓5-6個。中餐：二米飯、五香耗兒魚、五彩銀絲、雞腿菇木耳菜豬肝湯。晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。>>>中高考前畢業(yè)焦慮癥 減壓這么做

　　6月5日，星期六

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。水果：蘋果1個。中餐：金銀飯、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

　　6月6日，星期天

　　早餐：饅頭和草莓醬、牛奶、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。水果：夏橙或白蘿卜1個。中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

　　補(bǔ)充食譜：

　　蓮子桂圓肉燉豬腦湯

　　原料：蓮子25克，豬腦1副，桂圓肉15克，陳皮1塊。

　　做法：蓮子、桂圓肉、陳皮用清水洗凈，豬腦浸于水中，小心挑去薄膜紅筋，再用清水洗凈，放入沸水中汆燙過，撈起瀝干水分;將全部材料同置燉盅內(nèi)，加入適量清水，隔水燉4小時，以少許鹽調(diào)味即可。

　　功效：益氣養(yǎng)血，健脾補(bǔ)腦

　　胡蘿卜馬蹄煲豬骨

　　原料：馬蹄100克，胡蘿卜80克，豬骨300克，生姜10克。

　　做法：胡蘿卜洗凈切塊，姜去皮切片，豬骨斬件，馬蹄洗凈;鍋中注入水燒開，放入豬骨焯燙去血水，撈出瀝水;將高湯倒入煲中，加入所有材料煲1小時，加入調(diào)味料即可。

　　功能：健脾消食、補(bǔ)肝明目