飲食對于我們來說是很重要的的，那么你知道哪些健康食譜呢?敬請收看本期的貴州衛視養生聽聽呂利的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是全軍臨床營養專業委員會常委呂利，講健康食譜。

　　該視頻主要文字介紹：

　　健康食譜

　　小香蔥

　　形容人的手指長的漂亮，一般會說“指如春蔥”。蔥是春天一個比較應季的食材，春天的蔥自然甜美，而且在全年當中春天的蔥營養盛。從養生角度講，春天人體需要生發的力量，像蔥、姜這樣的食材可以提升身體的氣息，幫助我們溫熱養陽。

　　玫瑰花

　　在初春不適合特別寒涼的茶葉，玫瑰花的茶性就很好，微溫，并含有豐富的維生素，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，并能消除疲勞、改善體質，適于春季飲用。

　　金桔

　　如果在初春的市場上能找到一兩枚金桔，那絕對算得上是好東西。它皮脆肉甜，味道清香，可以治療肝胃不和等癥。除了鮮金桔外，糖漬或者鹽漬的金桔保存時間更長，沖泡著飲用，具有化痰止咳、預防感冒等諸多功效。

　　抹茶麻

　　抹茶主要來自蒸制過的綠茶，經過改良，綠茶中的苦味被逐漸去掉，而只保留了綠茶的顏色與香氣。經過了一個漫長的冬季，很多人會整天大魚大肉的沒個完，到了早春時節就會出現上火的狀況，而對于那些煙酒過多的人也會經常地口舌生瘡，用潤澤的抹茶當做零食可以幫助身體去掉過多的火氣。

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　　本期嘉賓介紹

　　呂利

　　畢業于第三軍醫大學醫療系，本科學歷，營養科主任，主任醫師?，F擔任全軍臨床營養專業委員會常委，武警臨床營養專業委員會主任委員。發表論文30余篇，主編、參編專著8本，第一完成人獲軍隊科技進步三等獎一項、醫療成果三等獎一項、武警科技進步三等獎一項;第二完成人獲沈陽軍區總醫院醫療成果一、二、三等獎各一項。從事臨床醫療工作32年，熟知臨床疾病的診斷和治療，有豐富的臨床營養診療實踐經驗，擅長復合、復雜代謝性疾病(糖尿病、痛風、高脂血癥等)的營養調理治療;術后病人、急危重癥病人、高齡病人的蛋白質—營養不良腸內與腸外營養支持;專病營養咨詢門診治療性飲食方案的制訂及中國居民營養健康保健宣傳教育。