二、絲瓜炒蛋
原料：絲瓜2根、雞蛋3個。
做法：
1、絲瓜去皮切滾刀片，如果家里沒有刨子去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。>>>你不可不知的明星減肥瘦身偏方
2、鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家里做就沒有必要了。
3、倒入絲瓜后，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。
4、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
5、鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。
6、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間，20-30秒也就可以出鍋了。>>>輕松瘦身 3趣招減掉100卡路里
三、木耳蒸蛋
原料：木耳 一朵 泡發，雞蛋一只，枸杞子洗凈用開水燙一下。
做法：
1、木耳泡發，切碎。
2、雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調味，并兌入適量溫開水攪拌均勻。
3、將切碎的木耳放入蛋液中。
4、烤開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫)，關火即可。
5、枸杞子后放蛋上裝飾，也可不放。枸杞子滋肝明目，補血養顏，常吃亦有益身心。
總結：現在的你是不是一點都不擔心過節的應酬了呢!小編在這里提醒各位，春節請注意勿飲食過量，這樣對身體來說是很大的負擔，多吃水果蔬菜，大腥大葷的好少攝入，記得要多喝水哦!
