編者按：水是生命之源，喝水應該是一件很享受的事情，但是如果喝水不注意健康的話反倒沒有效果!今天我們就請到了北京保護健康協會健康飲水專業委員會主任趙飛虹女士來講述一下喝水的學問!

　　下面是本期視頻的內容簡介：

　　本期嘉賓介紹

　　趙飛虹：北京保護健康協會健康飲水專業委員會主任。

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　　喝水也有大學問

　　地球70%的表面和人體70%的成分，都由水組成。這個驚人的重合充分說明了，水對人類有多重要。但在日常生活中，你可能為吃一頓飯絞盡腦汁，卻不會為喝一杯水煞費心思。大多數人覺得，喝水是件再簡單不過的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了嗎?其實，喝水的學問遠不止這些。下面為大家揭露喝水中不為人知的小秘密。

　　1.排毒：清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水對身體有好處。人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要外力的幫助才能排出，水就是好的“清洗劑”。此時的細胞像一個干燥的海綿，會捕捉喝進的水，并在40分鐘左右排出。這是個重要的排毒過程。淡鹽水、蜂蜜水、白開水都非常適合早上喝。早上別喝太涼或太熱的水，溫度以40攝氏度左右為宜。

　　2.煩躁：多多喝水。大腦制造出來的內啡肽被稱為“快活激素”，而腎上腺素通常被稱為

　　喝水“痛苦激素”。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動，腎上腺素會同汗水一起排出，或者大哭一場，它也會隨著淚水排出。

　　3.減壓：做決定前喝杯水。英國東倫敦大學的研究發現，學生在考試前喝杯水，可以提高認知能力，使他們在考試中的表現更出色。而對于上班族，在壓力過大或需要做決定之前喝杯水，可以幫助頭腦變得清晰。

　　4.不渴：也得喝水。有調查顯示，1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族工作忙碌，常常半天也顧不上喝一口水。美國“水健康”網站指出，當人們覺得口渴時，身體已經流失了至少1%的水分。因此，上班族應該形成良好的喝水和排尿習慣，每1小時喝一次水，每2—3小時排尿一次。

　　5.睡前：抿上兩口水。當人熟睡時，由于體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。老人臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。此外，在干燥的秋冬季節，水還可以滋潤呼吸道，幫助人更好地入睡。但要注意，睡前喝水不能過多，老年人有起夜的習慣，如果因喝水而造成睡眠不好，反而得不償失。

　　6.洗澡后：慢慢喝水。很多人洗完澡覺得渴，會端起杯子一飲而盡。由于老年人體質較弱，心臟承受能力沒有年輕人強。特別是洗完熱水澡后，身體受熱血管擴張，血流量增加，心臟跳動會比平時快些，喝水應特別小心。好小口慢速喝下一杯溫水，否則容易增加心臟負擔。

　　7.運動后：跟著心跳喝。沈瑾說，老人在運動過后，也不宜一次性大量飲水。因為這時胃腸血管處于收縮狀態，需要一個恢復過程。如果立即大量飲水，水分積聚在胃腸道里，會導致肚子發脹，影響消化。好過幾分鐘，等心臟跳動稍微平穩后，再接著小口小口地喝些溫開水。喝水時，盡量保持速度平緩，喝水的頻率好與心跳頻率接近，再間歇式地分多次喝。這樣，才能使心臟有規律、平穩地吸收進入體內的水分。

　　8.感冒：喝更多的水。感冒時多喝些水或純果汁，對于疾病康復很有幫助，因為有助于沖走呼吸道上的黏液，讓人感覺呼吸舒暢。此外，如果發燒了，人體出于自我保護機能的反應要自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，需要補充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿，而且有利于體溫調節，促使體內病菌迅速排出。

　　8.便秘：大口喝水。便秘的成因簡單地講有兩條：一是體內有宿便，缺乏水分;二是腸道等器官沒有了排泄力。大口大口地喝水，吞咽動作快一些，這樣水就能盡快到達腸道，刺激腸蠕動，促進排便。中醫認為便秘的原因之一，是人體缺少津液，大口喝水能起到迅速補充津液的作用，從而刺激腸蠕動，促進排便。上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛建議，便秘的人在補充水分的同時補充些膳食纖維效果更佳，所以好每天喝一杯高纖蔬菜汁。

　　10.肥胖：餐前餐后喝杯水。人體內的很多化學反應，都要在“水”里進行。有了足夠的水分，才能保證身體的代謝機制正常運轉。對于肥胖的人來說，可以在飯前半小時左右喝一小杯水，增加飽腹感;飯后半小時，再喝一小杯水，加強身體的消化功能，有助于保持身材。

　　11.嘔吐：喝點淡鹽水。嘔吐是人體吃了不潔食物后，自我保護的一種表現。為避免嚴重嘔吐或腹瀉后引起的脫水癥狀，可以適當喝些淡鹽水來補充體力，緩解虛弱狀態。