編者按：一天8杯水的言論早已深入人心，可是對于喝水的好處很多人也只是一知半解。喝水還是喝飲料?早晨喝還是晚上喝?這都是我們必須要正視的問題!
也許人們會奇怪：為什么我們非得喝水，而不選擇那些味道誘人的飲料呢?它們也是用水制成的，也具有解渴功能啊。
身體需要水，沒有什么可以代替它。咖啡、碳酸飲料，甚至包括牛奶和果汁在內，它們和水都不是一回事。
一杯咖啡含80毫克咖啡因，而一杯茶或一瓶碳酸飲料含有50毫克咖啡因。咖啡因對大腦松果體分泌的褪黑激素具有抑制作用，而褪黑激素能夠調節我們身體的機能，導致我們進入睡眠狀態。
咖啡因會破壞大腦細胞的能量儲備機制，降低細胞對外來介質的抵抗力。在咖啡因的作用下，細胞會過量使用它的能量儲備，造成能量枯竭。
添加人工甜味劑并含有咖啡因的碳酸飲料，比常規含糖飲料更具危險性。人工甜味劑是一種烈性化學介質，它會愚弄腦細胞，使之誤認為是真正的糖。大腦根據獲得的錯誤信息，就會通知肝臟停止從其他原料中生產糖，而僅僅是儲存現有的糖。這樣，大腦和肝臟都無法獲得足夠的糖，這會使身體產生饑餓的感覺，被迫動用現有的能量儲備，并由此使大腦產生焦慮感。
實驗證明，經常消耗人工甜味劑的人，通常在攝取甜味劑90分鐘以后，就會急于尋找食物。所以，他們吃的食物總是超過身體的正常需要，這也是美國人患肥胖癥的重要原因。
因此，含有咖啡因的碳酸飲料對人體具有雙重危害：一方面，它們會導致多種疾病;另一方面，人工甜味劑對人體有害。不含咖啡因的碳酸飲料，同樣具有危害。
