治維生素缺乏癥：取洋蔥60克，洗凈切片爆炒后加香菜適量炒至熟，每日1-2次。連服15-20日即可。
治糖尿病：將拳頭大小的洋蔥切成8塊，浸入750克紅葡萄酒中，8天后飲用，8天喝完。每餐前空腹吃洋蔥1份，可長期服用。
止咳：蔥頭50克，蜂蜜50克，砂糖400克，加入1升水用文火煮3小時，倒入瓶中封口冷卻，咳得厲害時每小時服用1湯匙。
提高視力：用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。
降血糖、瘦身：洋蔥切片放到微波爐里加熱大約2-3分鐘，加入5匙食用醋，放冰箱里，每天早晨食用。
總結：估計很多人都沒有想到洋蔥也可以有這么多妙用，還可以治療疑難雜癥，請大家不要忽視了洋蔥，在食物中加些洋蔥，養生又防病。(文章原載于《養生保健指南》，作者：劉丹，刊期：2012.07，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
