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健脾補腎的蓮子食療方(3)

  荷葉雞蛋粥

  藥材:大棗5枚、枸杞5克、小茴香少許。

  原料:糯米30克、紫菜、肉寇少許、鮮荷葉一張。

  方法:

  1、在砂鍋中加水,放糯米煮開,加大棗、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。

  2、快熟時,放紫菜和雞蛋液,加鹽調味。

  3、后,把荷葉蓋在砂鍋上,燜一會兒。

  功效:溫脾、助腎陽。

  田七木耳湯

  藥材:田七12克,陳皮1塊,丹參10克,靈芝30克。

  食材:白木耳25克,豬腿肉300克,干香菇。紅棗、精鹽適量。

  方法:

  1、將豬肉氽水,田七拍裂,干香菇和白木耳泡軟。

  2、加入大半鍋水,煮沸。

  3、把所有材料都放入鍋內,燉3個小時左右,用鹽調味。

  功效:健脾開胃,補血強身,增進食欲。

蓮子的功效與作用 蓮子的食用方法 
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