編者按：很多糖尿病患者在飲食上戰戰兢兢，唯恐吃錯一頓。因此有時候甚至寧愿餓著也不去吃不確定能不能吃的食物。那么。糖尿病患者到底能吃什么呢？
10大飲食誤區 讓降糖事倍功半
誤區1：主食含糖，少吃為妙
糖尿病患者普遍認為主食吃得越少對病情控制越有利，不少患者甚至完全不吃主食。主食真的越少越好嗎?答案是否定的：碳水化臺物(即糖)是體內的主要能量來源之一，是人體每天的生活保障，不吃主食將導致體內碳水化合物不足，此時，機體只有調動脂肪和蛋白質來供能。這樣會導致體會脂肪、蛋白質過量分解，身體消瘦、營養不良，甚至產生饑餓性酮癥。
誤區2：肉類，不含糖，多吃無妨
持這種觀點的人，多是年齡在30~ 50歲之間、應酬較多的患者，他們經常參加各種飯局.進食較多肉類后，并未出現血耱的快速升高，因而產生這種誤區。肉類雖然含耱很少，但肉和脂肪的代謝也要依靠人體分泌的胰島素.多吃肉同樣會加重胰腺的負擔。過多攝入飽和脂肪酸及膽固醇，是血漿低密度脂蛋白和總膽固醇水平升高的主要膳食因素。美國有學者提出：糖尿病的惡化不是血糖超標而是血脂過高，因為糖和脂肪都是碳氫化合物，在體內可以互相轉化。
誤區3：水果含糖，不能吃
一些患者以為水果含有糖分就不敢吃。其實，水果里所含的維生素、果膠和礦物質對人體是有益處。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參與，所以，糖尿病患者在血糖已獲控制后無須完全排斥水果。在糖尿病病情控制良好的前提下，每天可以吃兩次水果，時間好在上午10點左右和下午3點左右的兩餐之間，水果的量要控制在蘋果、梨、桃每次吃1/8個，橘子每次吃3～5瓣，香蕉每次吃半根，西瓜每次吃半葉，每次只吃一種水果。
誤區4：只吃粗糧，不吃細糧
粗糧里面含有膳食纖維、維生素和無機鹽等營養素，有利于降糖降脂，因此很多糖友只吃粗雜糧，不敢吃細糧。合理膳食、均衡營養的概念告訴我們，任何食物都是過猶不及。糖尿病飲食中主食要盡量做到粗細糧合理搭配，將粗糧和細糧摻著吃。比如，可以食用由“玉米+大麥面”組成的二合面或“玉米+大麥面+蕎麥面”組成的三合面做的面條和饅頭。
