彈性素食者特點和現象
彈性素食者三大特點
一、在大量食用植物性食物的基礎上，根據個人情況適度食用動物性食物，一般一周一次，多不超過三次。
二、動物性食物主要以魚類為主，而盡量避免肉類。魚類富含蛋白質及不飽和脂肪酸，因而更有益健康。
三、盡量保持健康的烹飪方式，同時注意食物品種多樣化，以實現營養均衡。
彈性素食者現象介紹
素食主義(vegetarianism)曾經風靡的時候，不少人都毅然決然地放棄各類肉食，并表示全素的飲食照樣能提供人體所需的各類營養。不過在近幾年，很多新型的素食主義開始出現。他們共同的表現是：不再嚴格堅持全素的飲食習慣，而是不定期地攝入一些肉類食品。這就是我們今天要說的flexitarian(彈性素食者)。
他們有時也被稱為semi-vegetarian(半素食者)。其中很多人都因為健康的原因放棄食用紅肉，另外一些人為了環保只選擇自由放養或有機培育的動物及其相關產品。
總結：通過以上的介紹，我想大家都了解了如何素食才更健康，那么照著以上說的這些去做吧!
