編者按：高溫酷夏，到底如何養生才能保健呢?其實很簡單，夏季養生常吃下面這6種美食，可以讓你這個夏季身體棒棒哦!
夏季養生6絕佳美食
在炎熱和多雨的夏季，高溫與悶濕并存。很多人喜歡吹空調，這樣極易導致感冒、發燒、咽喉疼痛、食欲不振等，容易出現受涼或腹瀉等癥狀。預防疾病與不適的來襲，夏季的養生顯得尤其重要。健康的養生方式能讓你遠離夏季疾病的困擾，讓你在夏季吃出健康的身體。下面我們為你介紹幾種健康的綠色食品，來為你的健康加油吧!
蓮子-養心
《黃帝內經》云：“夏之月，此謂蕃秀，天地氣多，萬物華實。”立夏即夏天的開始，天氣逐漸轉熱，植物生長到了茂盛期，中醫理論認為此時利于心臟的生理活動。心靜自然涼，所以夏天到了，首先養心，說到養心，蓮子是養心的了，性微涼、味甘澀，功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含蓮心堿有強心降壓、平靜性欲之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以，不僅是安神養心的佳品，而且對腸胃可是有非常好幫助。
苦瓜-降火
有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認為，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。涼拌，炒還有煲湯都是可以的，只要保證它的青綠，就不會破壞它的營養物質。
