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編者按：櫻桃的外形看起來非常的誘人，不僅如此櫻桃可以說是水果中含鐵量相當高的一種水果。櫻桃中富含的維生素等營養物質對人也是有很大的好處的。
櫻桃 滋潤肌膚補充元氣
櫻桃在眾多水果中，含鐵量高。每100克高達6毫克，比蘋果、橘子、梨高出20倍。此外，櫻桃的蛋白質、糖、鈣、磷、B族維生素、維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富，櫻桃可以作為補鐵的首選食物之一。
櫻桃不僅味美，它還具有一定的藥用價值。
櫻桃作為藥用，早見于梁陶弘景《名醫別錄》，謂其能“調中，益脾氣”。中醫認為櫻桃性味甘、溫、無毒，具有益氣、祛風濕的功效，可以用于治療虛證，能大補元氣，滋潤皮膚。櫻桃生食或煎湯飲用，能補脾益氣，可以治療病后體弱，食欲不振、失眠等癥。浸酒飲服，能祛風除濕，治療四肢麻木和關節疼痛。
每年六月開始進入櫻桃的上市旺季，七月份則是櫻桃銷售的“尾巴”，看著嬌艷欲滴的櫻桃馬上下市了，您是否著急了?其實將櫻桃巧加工，一年四季都能嘗到它鮮美的味道，櫻桃不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃膏、櫻桃酒等等，頗受人們喜愛，趕快趁著櫻桃便宜多買些，回家制作吧!
