目錄：

　　第一章：7個錯誤飲食習(xí)慣 不僅減壽還“顯老”

　　第二章：20條飲食金標(biāo)準(zhǔn) 你達(dá)標(biāo)了沒

　　第三章：夏季多食四種菜

　　編者按：很多人吃飯時都會帶著自已的小性子，什么“吃得太快”、“果蔬當(dāng)主食”，貌似這些習(xí)慣無傷大雅，但長此以往不僅會顯老還會讓你減壽!那么正確的飲食標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?

　　7個錯誤飲食習(xí)慣 不僅減壽還“顯老”

　　不食早餐、晚餐太豐盛、進(jìn)食過快、飲水不足、餐后吸煙等七大不良飲食習(xí)慣影響不利于長壽。

　　1、不食早餐

　　危害：嚴(yán)重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。

　　建議：早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量;體積小，熱能高;制備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼?zhèn)?。如果時間真的趕，可以帶些餅干什么的充饑。

　　2、晚餐太豐盛

　　危害：傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

　　建議：

　　第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。

　　第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。

　　第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。

　　3、進(jìn)食過快

　　危害：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。

　　建議：應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，預(yù)留多點時間用來進(jìn)餐。