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中醫養生七大矛盾(2)

  3、樂與悲:

  有些老年人離退休后由于精神上無所寄托,往往產生失落感而悶悶不樂,這對健康極為不利。《靈樞》中說:“悲傷憂愁則心動,心動則五臟六腑皆搖。

  “若能通過各種形式參加社會交往,諸如打撲克、下棋等娛樂游戲,有助于消除寂寞,增加生活樂趣。但有的人終日沉湎其中,導致精神失衡,甚至猝死在麻將桌下,那就更為可悲了。正如《健康格言》所說:“娛樂有制,失制則精疲力竭;快樂有度,失度則樂極生悲。”

  4、飽與饑:

  多食傷身,營養不足也損害健康。《抱樸子》中說:“養生賴于飲食,然使醉而強酒,飽而強食,未有不傷身者。”唐代詩圣杜甫就是因為飽餐一頓耒陽縣令送的烤牛肉而死的。清代順康年間,戶部尚書馬齊,自其祖父以下四代多享高壽,其中百歲者有5人之多,馬齊本人享年88歲。據傳馬家主要是善于飲食調攝,堅持“早飯淡而午飯厚而飽,晚飯須要少”。

  但是有的人由于減肥心切,過分少吃而嚴重損害健康也是不可取的。養生格言中說:“吃飯八分飽,無病活到老。”節制飲食可減輕胃腸和內臟的負擔,提高機體免疫力,減少疾病,延長壽命。

  5、葷與素:

  不能絕對素食或葷食,應合理搭配。以清淡素食為主,才有利于健康。健康四大基石中的第一條是“合理膳食”。老年人以素食清淡飲食為主是對的,食物中的脂肪和膽固醇較低,可有效防止或減慢高血壓、心臟病乃至糖尿病、脂肪肝等中老年人常見病的發生和發展。

  但也不可絕對地一概拒絕葷食。因為脂肪和膽固醇也是人體不可缺少的養分,如多種不飽和脂肪酸既健腦又護心,且膽固醇抵御癌癥功不可沒。由此可見,三餐葷素搭配,以素為主,葷食為輔比較好。

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