消水腫利小便 喝點茯苓茶

　　我以前有個女學生，有很明顯的晨起水腫的毛病，如果是她上早上的課，很多時候都腫個眼睛，臉也比平時大一圈。上課之前她經常喝杯咖啡，次數多了我就問她：“你不是經常說你胃不好嗎，怎么還喝咖啡?”她答道：“為了消腫，我喝了咖啡就愛上廁所，臉上的水腫消得就快點。”我讓她以后晚上別喝太多水，也別吃水分多的水果，還告訴她用茯苓這昧藥泡水喝，也就是俗稱的茯苓茶，來替代咖啡的作用。

　　茯苓是利水滲濕要藥，而且性平和，利水而不傷正氣。所以小便不利，水腫等癥都可以用它來調理。比較經典的方子是五苓散，很多醫書上都有記載，包括豬苓、澤瀉、白術、茯苓、桂枝。但是作為家常保健此方并不是很適合，因為根據癥狀不同，要適量加減成分和分量，一般人不大容易把握，所以如果只是想有利于排小便和去水腫的話，就可以每天用10克茯苓泡茶喝，每天l劑。不怕麻煩的也可以煎湯喝。

　　茯苓霜 讓皮膚變白皙

　　茯苓還有美容的功效，古人早就發現它能祛黑色素，使枯焦黝黑的膚色變白皙，《經驗后方》記載，如果吃一百天茯苓的話，就能肌膚潤澤，延年耐老。除了內服也可外用，古人的外用方法類似我們今天做面膜，把白蜜和茯苓粉混合到一起然后涂到臉上，七天后就能看到成效，如果想增加祛斑的效果，可以再加些白芷末和白芨末制成三白膏在晚間當面膜來敷用，有美白祛斑的雙重功效，愛美的女性可以嘗試一下。前幾年熱播的韓國電視劇《大長今》里，長今剛進宮的時候，地位比她高的宮女經常會故意刁難她，讓長今來給她們敷臉做美容，當時，長今就說了一個用白茯苓、艾草，還有桑樹灰、覆盆子等四種藥物作美容的偏方，宮女們用了這個偏方后，皮膚變的白皙濕潤，臉上的痘痘也消了，可見茯苓真是有不錯的美容效果。

　　《紅樓夢》里也有一回因茯苓霜引發了一樁冤案，書里說茯苓霜是白白的細粉，它到底有什么珍貴之處呢?前面我們知道了茯苓對人體有很強的滋補作用，而茯苓霜是新鮮茯苓打成粉，脫水風干之后留下的霜狀結晶物質，是茯苓的全部精華，所以它的滋補能力就更強了。我們可以在家自制茯苓霜，準備白茯苓100克，鮮牛奶50克，蜂蜜適量.、給籠屜上鋪上一塊干凈的紗布，把白茯苓放在紗布上，隔水蒸40分鐘，之后把蒸好的茯苓放進攪拌機，再把牛奶也倒進去，蓋上蓋子，開始攪拌，一直攪拌到看不到明顯的顆粒時，就算攪拌好了.，然后倒進沙鍋，用大火燒開，鍋一開就算好了，稍微冷卻以后，再加入適量蜂蜜，茯苓霜就做好了，每天吃一點，可以安神健胃，延緩衰老、美容養顏。

　　除了利水養顏，茯苓還有安神，止嘔，和胃等作用。茯苓雖好，但是氣虛下陷、虛寒、滑精的人不宜服用，而且服用茯苓的時候不能和米醋同用。