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3營養美味食譜 捍“胃”健康(2)

  養胃食物推薦:

  胃不好,要少食多餐。

  花生,生吃好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃。

  大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。

  蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止津。

  核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。

  花生,蜂蜜都是養胃的,紅茶+蜂蜜也十分養胃。

  有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。

  養胃飲食秘訣:

  一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。

  二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

  三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養——胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

養胃的方法 養胃的食物 吃什么養胃 
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