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再續網球情緣 網球訓練全手冊(7)

  4、乳清蛋白粉

  ◆如果只有一種補劑是每個健身者需要的——不考慮經驗的前提下——那就是乳清蛋白粉。在訓練前、后服用,這種能被迅速消化的蛋白質可以提供在肌肉蛋白質生長關鍵時刻所需要的氨基酸。乳清是支鏈氨基酸亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸的一個很好來源,亮氨酸是蛋白質合成的一個主要催化劑,它啟動建造肌肉蛋白的過程,并使用其他氨基酸作為原料,從而制造更多的肌肉蛋白。

  劑量:訓練前服用20克,訓練后再服用20-40克。

  5、谷氨酸鹽

  ◆谷氨酸鹽恰巧是人體內多的氨基酸之一。它不僅對肌肉的恢復和生長有重要作用.而且還能抑制高強度訓練過程中導致疲勞的化學物質的產生。因為延緩了疲勞,你就可以做更多的訓練。另外,谷氨酸鹽對正常的消化和免疫功能也是不可或缺的。適量補充它:可以保護肌肉不斷裂,經由體內儲藏的谷氨酸鹽,還可以為身體提供能量。

  劑置:早晨、訓練前和后及睡前,開始時服用2-3克,之后慢慢增加到5克。

  6、復合維生素(復合礦物質)

  ◆不論你處于何種訓練水平,都必須服用復合維生素(或復臺礦物質)補劑。這聽起來并不令人印象深刻,但鍛煉肌肉需要大量的維生蠡陽礦物質,它們能夠助推你的訓練,讓你事半功倍。

  即使你有一個平衡健康的膳食,你還是需要服用復合維生素,因為很多食物中的維生素和礦物質在經過現代的食品加工之后,已經顯著降低了。另外,大強度的健身訓練同樣;消耗了體內部分儲存的維生素和礦物質。選擇那種合有多種維生素和礦物質并畿提供大多數營養素的復合產品。

  劑量:一天兩次,與食物一起服用一個劑量。你或許還考慮要服用一些其他的維生素B,比如復合維生素B,抗氧化的維生素C和E。維生素B對于特定的蛋白質和脂肪代謝是很重要的,而維生素C和E能消滅自由基,保護肌肉和身體其他部位免受損傷。可以服用那些可以提供50毫克的B1和B6.以及50微克B12的復合維生素B。另外,每天服用兩次500-1000毫克的維生素C,每天服用一次400-800國際單位的維生素E,二者都要與食物一同服用。

  7、魚油

  ◆魚油補劑含有基本的歐米伽-3(Ω-3 1脂肪酸二十碳五稀酸( EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它們能夠降低心臟病、中風的風險.并能防止肌肉斷裂,幫助肌肉再生和生長.提高關節韌帶的復原以及加速脂肪的燃燒,像三文魚這和魚油,每周暇用幾次即可,這已經能夠提高身體所需能所有歐米伽-3了,但要考慮到汞和多氯聯苯(PCBs)在魚肉中的含量。多氯聯苯是一種在自然環境中被發現,與多種健康問題有關的—種混合化學物。但好消息是近的研究發現,在超過40個品牌的魚汩補劑中沒有發現這種污染物和重金屬。

  劑量:每天與食物同服,兩次,共服用2-6克。

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