擅吃魚膽解毒不成反中毒
魚膽是一味中藥，中醫常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法，所以盡管魚膽味苦，總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險，極易引發中毒甚至危及生命。
健康小貼士：
魚膽中毒是食魚膽而引起的一種急性中毒，青魚、草魚、白鰱、鱸、鯉魚膽中含有的膽汁毒素，能損害人體肝、腎，使其變性壞死。因為魚膽中含有多種對人體有毒的物質，生吃魚膽會導致不同程度的中毒，引起肝、腎功能的嚴重損害，重者造成急性腎功能衰竭而死亡。建議個人千萬不要擅自吃魚膽，有食用要求的患者應在中醫指導下合理攝入。
空腹吃魚可能導致“痛風”
在減肥人群中，有很多一部分人都只吃菜不吃飯，一些減肥者在平常鍛煉完之后喜歡空腹吃食物，尤其是空腹吃魚，這樣很可能會導致痛風。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。絕大多數魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒有足夠的碳水化合物來分解，人體酸堿平衡就會失調，容易誘發痛風或加重痛風病患者的病情。
健康小貼士：
建議個人在吃魚肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，用餐中間也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、馬鈴薯等，以此平衡體內酸堿度，減輕嘌呤的危害，起到保護身體健康的作用。
