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編者按：在這個(gè)溫暖的春季里，飲食養(yǎng)生很重要，那么春季飲食應(yīng)該注重什么呢？春季養(yǎng)生吃什么？接下來(lái)小編給大家盤(pán)點(diǎn)了一些春季飲食原則，趕快到下文看看學(xué)學(xué)如何通過(guò)飲食保健吧。
多喝水少吃酸 春天飲食需注意的“三多三少”
春天到了，大家對(duì)春季的保養(yǎng)尤其是飲食調(diào)護(hù)非常關(guān)心，那么春天飲食應(yīng)注意些什么呢？中醫(yī)總結(jié)了春季飲食的“三多三少”。
中醫(yī)認(rèn)為，人的健康長(zhǎng)壽秘訣有20個(gè)字，即“法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞”。可以看出，飲食是其中重要的一環(huán)。春天到了，大家對(duì)春季的保養(yǎng)尤其是飲食調(diào)護(hù)非常關(guān)心，記者就此采訪了中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科李建軍主任，他表示，春天飲食應(yīng)注意“三多三少”。
一、多吃什么？
1、多吃甜
中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源， 脾胃之氣健旺，人可延年益壽。而甜味的食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，故可多吃一點(diǎn)，如大棗、山藥等。
2、多喝水
春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，平時(shí)多喝水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄， 可降低毒物對(duì)肝的損害。此外，補(bǔ)水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。而適量飲茶，還可提神解困。若春季飲香氣濃郁的花茶，有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣升發(fā)，疏散淤滯
3、多吃蔬菜
人們經(jīng)過(guò)冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況， 如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等，因此要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡，身體健康。
