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編者按：職場人士免不了應酬，但是要記住的是要學會科學應酬，學會自我保護，飯桌上的健康常識要了解。那么，飯局如何保健？健康應酬法寶是什么？下面就來學習小編盤點的飯局保健秘訣吧。
別讓應酬成為健康的“絆腳石”
職場壓力大 膳食要平衡
專家介紹說，一個正常人每天要攝入25克~30克的膳食纖維，每天的膳食要講究平衡。職場人士上班壓力大，更需要飲食上有平衡的營養。人們在應酬中，往往攝入的動物蛋白營養較高，毒素也相應多了。如果沒有足夠的膳食纖維，毒素不易被排出體外，沉積下來，健康就會打折。許多人面對頻繁的應酬，吃得多但并不營養與合理，處于一個高熱量低營養狀態。如長期得不到足夠的營養補充或是過剩，就會誘發相關疾病。
應酬有度 健康有方
煙酒要分家。
許多人總喜歡飲酒時不停地抽煙，這是一種比只喝酒或只吸煙更有害健康的壞習慣。香煙中的尼古丁可明顯降低血液中的酒精濃度，但卻不能減少酒精分解時產生的乙醛，致使乙醛對大腦以及肝臟、心臟產生更多的毒害；酒精是一種有機溶劑，能溶解香煙中的致癌物，并一起吞下，造成對食管壁的強烈刺激，很容易導致食管癌發生。
少吃葷菜，多吃蔬菜。
應酬桌上，要講究一個度，盡量少吃一點，每樣菜吃一筷子就夠了，多不超過三筷子，尤其是雞、鴨、肉等動物性食物，要避免過量，否則人體呈酸性體質，容易疲勞。要適當增加豆制品和魚類的攝入量，因為豆制品對脂肪攝入過多的高脂血癥具有降脂作用，魚類含有的不飽和脂肪酸對降脂同樣有益。一定要細嚼慢咽，盡可能多吃蔬菜，蔬葷比掌握在3：1至4：1，這樣即使脂肪吃多了，也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。
