What動：初春好的運動是健走

　　驚蟄之后，氣溫開始真正回升，響應和風暖陽的召喚，也是為了春衫日薄的季節，我們會更多地出現在運動場所。這時有講究。經過一個冬季，身體各臟器的功能都在比較低的狀態，四肢關節、肌肉還處在“蘇醒前期”，此時的運動目的就是喚醒身體。春天的身體也需要一個階段調整才能適應可以談到“量”的運動，否則身體消耗沒有及時補充，或者運動時出汗較多，被冷風侵入誘發各種呼吸道疾病，都違背了運動理想。所以初春的運動不必制定減脂目標，只要將身體舒展開就好。

　　專家建議，3月適合的運動是健走。我們坐著時，對氧氣的需要量為每分鐘250立方厘米，如果肌肉長期得到的是這種低限量供給，肌肉力量將下降；健走時需氧量增至每分鐘1000立方厘米；跑步時增加到每分鐘4000立方厘米。對照初春的運動要求，顯然跑步的運動量超標了，只要徒步走就可以了。在早春的陽光下，遠離車流、街道，呼吸草木上一分鐘制造的“鮮氧”，讓腿、背、腹和臀部位大肌肉群交替收縮、放松，血液循環和新陳代謝逐步改善，肺臟清洗通暢，更好地為身體供氧。

　　What吃：少點酸，多點甘

　　此時仍有冬日余寒，體內陽氣已經蘇醒，開始升發、茁壯，可以吃些溫補的食物御寒助陽。例如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、香菜、生姜、蔥，這些蔬菜性子溫和味道辛辣，除了疏散風寒，還能殺死隨春暖萌生的病菌。

　　中醫認為春天人體肝氣容易亢奮，所以名醫孫思邈有“春日應該省酸”之說。適量酸味可以助肝氣，但如果本身已亢奮的肝再攝入過量酸味，會造成肝氣過旺，根據中醫五行學說勢必傷及脾胃，所以烏梅、酸梅之類要少吃。

　　甘味應該多吃。甘味宜補脾氣，脾臟強健了反過來可以輔助肝氣。性溫味甘的食物：谷類如糯米、黑米、高粱、燕麥；蔬果類如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子；肉食如牛肉、鯽魚、鱸魚、黃鱔。

　　名醫私方：蜂蜜檸檬汁

　　春天氣溫上升，使用溫補藥反而會加重身體內熱，所以不需要特別進補。春季飲食強調的是平補，針對體質較差的人，選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩等平性食物，挑兩三種再加些配料熬成粥，用來調和身體。

　　在春天，我習慣每天早晨喝一杯蜂蜜檸檬汁。將新鮮檸檬切成丁，泡在蜂蜜里，每天晨起用溫水沖開即飲，好不用槐花蜜之類的單一花蜜。蜂蜜可以滋補脾胃，減少肝臟上火，檸檬的香氣可以通竅健肺，同時它的酸味能化解油脂，減少腸胃積食。

　　結語：小編在這里提醒大家吃動物肝臟的時候一頂要清洗干凈，保證食物被煮熟。（文章原載于《中華養生保健》，刊號：2012.02，作者：孫立彬，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）