食用瓜子禁忌
胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的咸味會讓人得胃癌的幾率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。白瓜子食過多仍然會使咽喉的榆毯增多 ，結腸炎或胃炎發作，所以好分幾次間斷的服用比較好，服用過多一定要記得多喝溫水，以免舌頭過敏味覺失靈，同時防止減低結腸炎和胃炎的發作。
食用注意事項
1. 食用以原味為佳，添加各種味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多會傷腎；
2. 長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導致口干舌燥，甚至磨破、生瘡；
3. 西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。
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