玉米
推薦理由
玉米是很多人非常喜歡的食品，美味可口，營養價值高。它含纖維素特別高，而纖維素可加速腸道蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病。此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對減肥非常有利。
特色吃法
玉米既可做菜，也可直接作為零食。菜肴中常見的有玉米燉排骨、玉米炒青豆等，作為休閑小吃有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。
三色玉米：胡蘿卜洗凈切成寬條。將處理好的蘆筍放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分。煎鍋中加黃油，將玉米筍煎成金黃色，然后加入蘆筍和胡蘿卜一同翻炒，加鹽調味即可出鍋。
