蒜茄子
主料：鮮嫩茄子4個、大蒜兩頭。
調料：味精、香油、精鹽各適量。
做法：
1、茄子洗凈，去蒂削皮，切成兩片相連的若干片，放鍋內蒸透，晾涼待用；
2、大蒜剝皮，搗成蒜泥；
3、兩片茄子之間放少量蒜末兒，外面抹一層鹽，放入帶蓋的干凈容器中，置冰箱內腌一天；
4、食用時放入味精、滴入香油，搗爛拌勻即可。
功效：消炎殺菌，防痢抗癌，增進食欲。
- 警惕 這類人不能吃香菜
-
香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經常可以看到煮...
- 10個簡單小妙招巧治鼻炎
-
鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發作是否給...
- 高血壓的治療與飲食
-
現在由于生活條件的提高，三高人群也逐漸的擴大年輕...
