五、燕麥和大麥
健康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發揮更佳效果。
六、牛肉
補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進白血球的生長，進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源，所以在冬季，適當進補牛肉，既耐寒又預防流感。
七、蘑菇
促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菰當作提高免疫力的食物。現在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菰可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防范性。
八、魚和貝類
補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助于提高人體免疫力。
結語：冬季預防流感首先一定要養成良好的衛生習慣，平時要多洗手，少去人群密集的公共場所。同時要多鍛煉身體，保證充足的睡眠，營養也要跟上！
