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編者按：花草茶簡單也普遍的飲用方式還是沖泡后飲用。花草茶不含咖啡因，低單寧，低熱量，又富含有益成分。就各種花草茶的色澤而言，由透明無色到近黑色之間，包含紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫深淺不一的色彩（以淺色居多）。而它的香味，由于所含芳香油的緣故，無論是溫和清新，或是強烈撲鼻，都各具特色且聞后讓人感覺非常愉快。
花草茶中的美麗倒影
想不想讓生活來點美麗的變化？從手邊的那杯茶開始吧！
添入幾朵風干的花草，看著它們在水中還原為曾經的美麗，與茶葉深情對望，竊竊私語。
在冬季，啜飲那杯花草茶，養顏亦養心。
勿忘美顏茶
材料：勿忘我花（黃色）適量，綠茶1茶匙，蜂蜜少許
做法：
1. 將勿忘我花與綠茶置于杯內，以熱開水沖泡。
2. 約等3分鐘，讓勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。
說明：
1. 多喝綠茶能增強人體血管韌性，而且健齒。
2．勿忘我花富含維生素C，可減緩皺紋及黑斑的產生。
消脂烏龍梅茶
材料：烏龍茶1茶匙，陳皮梅適量
做法：
1. 先將烏龍茶在茶杯中泡開。
2. 加入陳皮梅1~2顆后即可飲用。
說明：
1. 烏龍茶可促進體內脂肪分解，有除油膩之效。
2. 陳皮梅生津止渴，是夏日飲品的良伴。
