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中藥怎么熬 中醫教你如何正確熬中藥(2)

  5、煎煮次數:一般情況下熬兩到三次就可以了,這樣就能夠熬出中藥所含成分的80%~90%的中藥成分。熬好之后將中藥水過濾出來,同時,將每次煎液混合后分次喝。

  四、特殊處理

  根據藥物性質不同,有些藥物宜采用先煎、后下、包煎、烊化、另煎等特殊方法處理。不少患者因缺乏相關專業知識,會將需特殊處理的中藥一起和群藥同煎,這樣操作是很不妥當的。

  1、先煎:就是延長煎煮中藥的時間,使藥物中難溶的成分被大可能的煎出。一般將需先煎的藥物用武火煮沸后改用文火煎煮10~20 min后,再與浸泡過的其他中藥合并煎煮。這些中藥有:①動物的骨甲類如鱉甲、龜板等; ②礦物類如生石膏等; ③有些毒性中藥如生川烏、生草烏等,先煎1-2h可大大降低毒性。

  2、后下:就是縮短煎煮中藥的時間,減少因長時間煎煮所造成的有效成分散失。常規操作是:待其他群藥沸后用文火煎煮15-20min后,再加入需后下的中藥煎煮5-10min即可。這些中藥有:①氣味芳香類中藥如砂仁等;②久煎易破壞有效成分的中藥如鉤藤、番瀉葉等。

  3、包煎:就是將中藥裝入棉布袋中與其他群藥共煎。這些中藥有: ①含淀粉、黏液質較多的中藥材如車前子、葶藶子等,防止煎煮時煳鍋底; ②富含絨毛的中藥材如旋覆花、枇杷葉等,防止脫落的絨毛刺激咽喉。

  4、烊化:就是將膠類中藥加入已煎好的藥液或清水中加熱溶化。目的是防止煎液黏稠而影響其他中藥有效成分的煎出或煳鍋底,如阿膠、鹿角膠等。

  5、另煎:就是將貴重中藥材如人參、西洋參等用適宜的容器單獨煎煮取汁后,藥渣并入其他群藥共煎,目的是減少群煎時其他藥渣對貴重藥材有效成分的吸附。

  總之,臨床中醫師只有在開具處方后叮囑患者嚴格按照中藥煎煮的要求進行操作,才能提高湯劑的療效,使中藥在疾病的治療中發揮更好地作用。

  中藥怎么熬?上面為大家介紹了正確煎煮中藥的方法,煎中藥,器皿、浸泡、加水、用火、煎煮次數都是很有講究的,想要發揮中藥大的藥效,先學學上面正確煎煮中藥的方法吧。

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