養肺理由:雖然說養肺的時節應該在秋季,可是肺與大腸是相表里的關系,肺陰虛易導致便秘,肺外合皮毛,皮膚也與之息息相關。所以夏季時節對肺部的保養也是必不可少的。
肺之道:夏季的許多新鮮水果,富含人體所需的多種營養物質,具有滋陰養肺、潤燥生津之功效,此外再適當多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、銀耳、蘿卜、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥熱與助火之品。
五臟與五味
按中醫理論,四時季節與五臟生理功能是相生的,要順應四時的更替而調養五臟,預防疾病。還有,大自然為人類提供的食物有酸、苦、甘、辛、咸,分別與五臟之氣相合。肝喜酸,心喜苦,脾喜甘,肺喜辛,腎喜咸;酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入腎。
如五味不均,偏嗜太過,可引起臟腑氣血失和,帶來各種疾病。如過食咸味會令血管硬,氣血流行滯澀不暢;過食苦味,會耗傷肺津以致皮膚枯燥,毛發枯槁;過食辛味會耗損肝血而引起筋肪拘急,爪甲枯槁;過食酸味會傷脾而使皮肉增厚,失去彈性;過食甜味會傷腎而使骨節疼痛,頭發脫落。這是《黃帝內經》的說法,它指出,食物要均衡不可偏食,造成體內失衡引起疾病,不必作絕對理解。
五行關系對養生具有重要指導意義。如土生金,脾屬土,肺屬金,對于慢性虛弱性肺部疾病,可以采用補益脾氣的方法達到養肺氣的目的;木克土,肝屬木,脾屬土,肝有病會延及脾,所以肝有病時要注意保養脾,以免脾臟被累;水生木,腎屬水,肝屬木,肝血不足時可采用補陰的方法達到恢復肝血的目的。