多數人知道羅漢果可以用來泡茶，但是很少有人會用羅漢果煮湯喝，可以將羅漢果對半切開，銀耳和雞肉洗干凈后切成小塊。將所有的食材放入鍋中，然后加入適量水，煮沸之后再用小火慢燉一個小時，在出鍋前可加適量食鹽調味。
3、羅漢果蓮藕甜湯
將羅漢果清洗干凈之后拍碎，取出里面的果肉;將紅棗清洗干凈，對半切開取出棗核;藕洗干凈之后切成薄片。將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加入適量水，煮沸之后小火慢燉20分鐘，之后再加入藕片和冰糖，用小火慢煮15分鐘，就可以吃了。
1、脾胃虛寒的人不宜食用
羅漢果性寒，食用不當可能導致脾胃損傷。脾胃虛寒的人本身體內有寒氣，如果再食用羅漢果，可能會引發腹部不適，加重體內寒氣。
2、不同桂圓同食
桂圓是熱性食物，羅漢果是寒性食物，這兩種食物不宜同食。如果同食有可能會引發惡心、嘔吐的癥狀，而且一起吃的時候味道也很奇怪。
3、腹瀉患者不宜食用
羅漢果中含有豐富的粗纖維，食用之后會促進腸胃蠕動，所以腹瀉患者不宜食用，以免加重腹瀉的癥狀。
結語：羅漢果是常見的中藥，適量食用有助于潤腸通便、清熱潤肺、利咽止痛，羅漢果有很多食用方法，大家可以根據自己的實際情況來選擇。食用羅漢果要注意，腹瀉、脾胃虛寒的患者不宜食用，也不建議將羅漢果和桂圓一同食用，以免對身體造成不良影響。
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